국물만 줄이면 될까? 나트륨 줄이는 법 5가지, 싱겁게 먹는 요령
결론 요약세계보건기구(WHO)는 성인 나트륨 섭취를 하루 2,000mg(소금 약 5g) 미만으로 권고합니다.짠맛이 잘 안 느껴지는 빵, 소스, 가공식품에도 나트륨이 많습니다.국물은 건더기 위주로, 소스는 부어 먹지 말고 찍어 먹기가 기본입니다.가공식품은 영양성분표의 나트륨을 확인하는 습관을 들이세요.입맛은 2~3주에 걸쳐 천천히 싱거운 맛에 적응시키는 것이 오래갑니다. (출처 확인 필요)건강검진에서 혈압이 조금 높게 나와 "짜게 먹지 마세요"라는 말을 들었는데, 막상 무엇을 줄여야 할지 막막하셨나요? 소금을 덜 넣고 국물도 남기는데, 여전히 짜게 먹는다는 말을 듣습니다.나트륨은 짠맛이 나는 음식에만 있는 게 아닙니다. 빵, 시리얼, 소스, 햄과 어묵 같은 가공식품에는 생각보다 많은 나트륨이 숨어 있습니다..
2026. 9. 25.