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낫또 효능 부작용 낫또 효능 부작용 1. 낫또란 무엇인가?낫또(Natto)는 삶은 콩에 낫또균(바실러스 서브틸리스 변종)을 발효시켜 만든 일본의 전통 발효식품입니다. 발효 과정에서 생기는 끈적한 실과 독특한 냄새 때문에 처음 접하면 부담스럽게 느껴지기도 하지만, 꾸준히 섭취하면 혈관 건강과 뼈 건강에 좋은 대표적인 웰빙 식품으로 자리 잡고 있습니다. 특히 낫또에서만 발견되는 낫토키나아제라는 효소가 심혈관 질환 예방에 도움을 준다는 점에서 전 세계적으로 주목받고 있습니다. 2. 낫또의 주요 영양소 낫토키나아제: 혈전 용해에 도움을 주는 효소 비타민 K2: 칼슘이 뼈에 잘 흡수되도록 도와 골다공증 예방 이소플라본: 여성 호르몬 균형 유지, 갱년기 증상 완화 식물성 단백질: 근육 유지와 대사 촉진 식이섬유: 장 운동.. 2025. 9. 24.
차전자피 효능 부작용 차전자피 효능 부작용 1. 차전자피란 무엇인가?차전자피(Psyllium Husk)는 질경이과 식물의 씨앗 껍질을 건조해 가공한 것으로, 전 세계적으로 널리 쓰이는 대표적인 천연 식이섬유 보충제입니다. 물을 만나면 부피가 20배 이상 팽창하여 장 운동을 돕고, 포만감을 주기 때문에 건강식품과 다이어트 보조제로 인기가 높습니다. 2. 차전자피의 주요 효능 (1) 장 건강과 변비 개선 차전자피는 수분을 흡수해 젤리 같은 형태로 변하면서 대변을 부드럽게 하고, 장 내 압력을 높여 배변 활동을 원활하게 만듭니다. 특히 만성 변비나 불규칙한 배변 습관을 가진 사람에게 효과적입니다. (2) 설사 완화 아이러니하게도 차전자피는 변비뿐 아니라 설사에도 도움을 줍니다. 장내 수분을 흡수하여 대변을 굳게 하고, 장.. 2025. 9. 24.
김 효능 부작용 김 효능 부작용 한국인의 밥상에서 빠지지 않는 반찬이 있습니다. 바로 김(海苔, Laver) 입니다. 밥 위에 올려 간장에 찍어 먹거나, 김밥과 주먹밥으로 활용되는 김은 맛과 향뿐만 아니라 풍부한 영양소 덕분에 바다의 채소라고도 불립니다. 단순한 밑반찬처럼 보이지만, 김은 체내 대사와 면역력, 뼈 건강, 혈관 건강에 도움을 주는 슈퍼푸드입니다. 하지만 섭취 방법이나 양을 지키지 않으면 부작용이 나타날 수도 있습니다. 이번 글에서는 김의 다양한 효능과 주의해야 할 부작용을 정리해 보겠습니다. 1. 김의 영양 성분 김은 칼로리가 낮으면서도 비타민, 미네랄, 단백질 등 풍부한 영양소를 함유하고 있습니다. 칼로리: 구운 김 1장 약 3kcal 단백질: 식물성 단백질 풍부 비타민 A, C, E, K.. 2025. 9. 23.
아로니아 효능 부작용 영양성분 분말 활용법 아로니아 효능 부작용 영양성분 분말 활용법 짙은 보랏빛을 띠는 작은 열매 아로니아(Aronia). ‘블랙초크베리(Black chokeberry)’라는 이름으로도 불리며, 최근 몇 년간 건강식품 시장에서 큰 주목을 받고 있습니다. 안토시아닌 함량이 베리류 과일 중에서도 으뜸으로 알려져 있어 ‘안토시아닌의 보고’, ‘눈 건강 베리’라는 별칭이 붙었을 정도입니다. 하지만 효능만큼이나 부작용도 함께 알아두어야 하며, 분말로 가공해 먹을 때 활용법을 알면 훨씬 다양하게 즐길 수 있습니다. 이번 글에서는 아로니아의 영양성분, 효능, 부작용, 분말 활용법을 상세히 정리해 보겠습니다. 1. 아로니아 영양성분 아로니아는 작은 열매지만 풍부한 영양소를 품고 있는 슈퍼푸드입니다. 안토시아닌: 항산화, 노화 방지, .. 2025. 9. 23.
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